Crostata caramello salato e cioccolato. Un binomio assolutamente imperdibile! Prima di parlarti della ricetta un piccolo cenno al caramello salato. È una salsa dal gusto dolce ma con un retrogusto salato che ne esalta ancor di più la bontà a cui difficilmente saprai resistere! Ti suggerisco di prepararla anche “fuori frolla” per biscotti, mousse, semifreddi.…
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Crostata marroni. Marmellata di castagna fa rima con un amore di frolla alla castagna quando un cuor di crema al cioccolato (tanta) e un cuor di marmellata di castagna (poca) si prendono per la gola! Ora provo a raccontarti come ho declinato cioccolatosamente questa crostata marroni. Innanzitutto declinando la castagna in tre modi: la farina, la…
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Crostata con cioccolato e pere ops cioccofrolla con un “cuor” di pere e golose “stelle” (in un dolce ciel)! Crostata con cioccolato e pere ora provo a raccontartela. Una frolla al cacao farcita con marmellata di pere profumata con scorza di limone biologico e pere fresche ridotte a cubetti. Il tutto “frollosamente ed elegantemente nascosto”…
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Crostata mousse al cioccolato bianco dolci auguri cuore di frolla!
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Crostata pasquale al cioccolato ops CIOCCOFROLLA già pronta (6 giorni a Pasqu🐣!). E, intanto, immergiti nell’atmosfera gustosamente pasquale “un po’ sweet e un po’ salad” fatta di uova di pasqua, di colombe (dolci e salate), di ovetti al cioccolato da sgranocchiare quando più ti va e di sorprese, “Leitmotiv” di queste giornate!A tal riguardo, ti propongo una…
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Crostata primavera con marmellata di mele fatta in casa, un frolloso top e fiori eduli! Innamorata persa della my #frollainnamorata