15 Biscotti burro arachidi: “frolla summer 2019”!

15 Biscotti burro arachidi nulla  è così summer come i peanut butter cookies di pura ispirazione americana sono biscotti “dall’incrocio goloso“.

Biscotti burro arachidi a cui non è sufficiente attribuire una sola etichetta: golosi, energetici, eleganti con la loro classica decorazione e, per di più, dal sapore inconfondibile.

Biscotti burro arachidi una coccola “last minute” per ghiotte colazioni, merende e “spunti frollosi” che, in questi giorni di solleone, saprà infonderti la giusta carica per un’estate al top! Perfetti anche post allenamento per continuare la giornata con la carica giusta!

I biscotti burro arachidi sono un delizioso mix di dolcezza e sapore ricco, perfetti da gustare in diversi momenti della giornata.

Con la loro consistenza leggermente friabile e il gusto intenso di arachidi, offrono un’esperienza gustativa unica, sia che tu li preferisca croccanti o più morbidi.

Per assaporarli al meglio, biscotti burro arachidi puoi gustarli a colazione, accompagnati da un caffè nero o un cappuccino, che bilanciano la loro ricchezza con una nota di amarezza. Se desideri una versione più fresca, accompagna biscotti burro arachidi con un bicchiere di latte freddo – tradizionale o vegetale, come quello di mandorla o avena – è un abbinamento perfetto che esalta la cremosità del burro di arachidi.

I biscotti burro arachidi sono anche un ottimo spuntino pomeridiano. Puoi abbinarli a un tè nero o a una tisana alle erbe, come menta o camomilla, che aggiungono un tocco di leggerezza e freschezza al sapore robusto del burro di arachidi.

Per un tocco goloso, puoi aggiungere un filo di cioccolato fondente fuso sopra i biscotti burro arachidi o accompagnarli con un cucchiaino di marmellata di frutti rossi, che crea un contrasto dolce-acido irresistibile. Ideali per una pausa energizzante o come dessert leggero, questi biscotti sono un piacere da condividere o gustare da soli, in qualsiasi momento della giornata.

What else? Questi biscotti burro arachidi prepari in 20 minuti: il tempo di assemblare gli ingredienti (3 minuti), decorarli (7 minuti) e cuocerli (10 minuti). E, voilà, (15) biscotti con burro di arachidi sono pronti!

Ora ti lascio la dose biscotti burro arachidi, il procedimento e un super scatto goloso (Fabio photography) e un altro biscottino.
Ah, dimenticavo di dirti di assaporare queste “delizie burrose” con un fresco succo di frutta, una salutare centrifuga, oppure con “il classico dei classici”: un caffè macchiato dalle note robuste e decise.
A te la scelta!

Le mie parole ti indurranno a replicarla?
Se dovessi prepararla inserisci #frollainnamorata il mio hashtag di Instagram e te la condivido con piacere nelle storie.

Biscotti burro arachidi

• 1 uovo
• 150 gr. di farina 00 biologica
• 60 gr. di zucchero di canna
• 60 gr. di zucchero semolato
• 110 gr. di burro di arachidi
• 3 gr. di semi di bacca di vaniglia bologici
• 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo
• un pizzico di sale

Preparazione

• Preriscalda il forno un modalità statica a 180°.
• Miscela e setaccia la farina con il lievito e il sale.
• In una bowl unisci tutti gli altri ingredienti e amalgama fino a quando il composto sarà omogeneo.
• Aggiungi piano piano le polveri e lavora velocemente.
• Porziona il composto in palline.
• Posizionale distanziate sul tappetino microforato.
• Con l’aiuto dei rebbi della forchetta schiaccia le palline due volte, prima in un senso e poi in un altro formando una specie di griglia sulla superficie.
• Passaggio in forno per circa 10 minuti fintanto che i biscotti saranno leggermente dorati.
• Lascia raffreddare completamente i biscotti.

Note di incrocio

Il burro di arachidi è un alimento derivato  dalla macinatura di semi di arachidi.
La paternità è attribuita a un farmacista di Saint Louis, George A. Bayle jr. che, alla fine del XIX secolo, inventò questo alimento come sostituto proteico della carne, un alimento all’epoca molto costoso privilegio delle classi più abbienti.
Il burro di arachidi successivamente è stato brevettato nel 1884 da Marcellus Gilmore Edson.
Il burro di arachidi apporta una notevole percentuale di proteine vegetali, di acido palmitico, vitamine, calcio, fosforo, potassio, sale e zucchero.