Quest’oggi, “servito su un vassoio d’argento”, un post un po’ swing e un po’ star con biscotti su stecco ops stella di frolla speziata su stecco, ops frolla da passeggio!
I biscotti su stecco sono una delizia divertente e originale, perfetta per ogni occasione, soprattutto per feste e momenti conviviali pensati per festeggiare l’arrivo del 2021!
È così che vorrei il 2021: dolce come la mia frolla (perché alla dolcezza che vince tutto&tutti io ci credo ancora!), speziato al punto giusto (perché “una nota di vita frizzante” ci sta sempre bene!) e mieloso (per un cuore di frolla come me!).
Un post speciale biscotti su stecco che segna frollosamente la fine dell’anno correlato di “parole&ricetta” pensando al 2021 con l’occhio che strizza all’anno che sta per terminare! Un anno difficile e strano impossibile da descrivere dove più che mai sono valse e, hanno fatto la differenza, le nostre “azioni&reazioni” a continui attacchi (personali e del mondo!) che man mano si sono succeduti.
Evviva la nostra forza d’animo, la nostra resistenza&resilienza e il nostro volere continuare ad andare avanti a testa alta, sempre!
La decorazione dei biscotti su stecco
Questi biscotti su stecco, realizzati con una base di frolla croccante, possono essere decorati in tanti modi: con cioccolato, zuccherini o glassa che uniscono la golosità dei biscotti alla praticità dello stecco, rendendoli facili da gustare e ideali anche per i più piccoli. Perfetti da personalizzare con colori e decorazioni, i biscotti su stecco sono un’idea creativa per rendere ogni evento speciale, trasformando un semplice biscotto in una piccola opera d’arte da condividere con amici e famiglia.
Ora provo a raccontarti questi biscotti su stecco
Questi biscotti su stecco sono stati preparati con una frolla speziata con un tris di spezie buone buone: la cannella, lo zenzero e la noce moscata. Aggiungi un po’ di miele (oltre i tuorli, lo zucchero semolato, il burro e la farina 00), inserisci lo stecco e, voilà, “la stella di frolla speziata su stecco di cuore di frolla”!
Un inno e un benvenuto alla vita, ops all’anno che verrà!
Quando e come assaporare questi biscotti stecco? Sempre!
Accompagna questi biscotti su stecco a un buon caffè, a un tè bollente per esaltare ancora di più le note speziate oppure in purezza come piace a me! I bimbi adoreranno il loro “lecca lecca frolloso”!
Adesso ti lascio la ricetta dei biscotti su stecco, un’altra idea di biscotti su stecco, i miei migliori auguri frollosi e l’augurio di uno splendido 2021, quello che stai aspettando da una vita
P.S. “Brindo” con i biscotti su stecco a noi e a tutti i desideri che non si sono ancora avverati perché ostinatamente&volutamente ce la metteremo tutta per andare a prenderceli!
La versione per la frolla da passeggio
La versione per la frolla da passeggio ripropone la preparazione in chiave sablé, con un uovo intero al posto di due tuorli: una scelta pensata per una texture più friabile.
Biscotti su stecco
Frolla con mieleStart CookingIngredienti
- 250 gr. di farina 0
- 120 gr. di burro
- 80 gr. di zucchero a velo
- 2 tuorli
- 30 gr. di miele millefiori
- un pizzico di sale
- un pizzico di cannella
- un pizzico di noce moscata
- un pizzico di zenzero
Istruzioni
Il Galateo della frolla di Cuore di frolla ideato il 13 febbraio 2025
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