Crostata di Natale facile con la marmellata con alberelli di ribes. Il tocco magico delle feste che trasforma la tua crostata di Natale facile in un dolce scenografico e irresistibile.
I piccoli frutti rossi, disposti uno per uno negli intagli degli alberelli, ricordano le luci natalizie che decorano gli alberi durante le feste. La loro tonalità vivace e il sapore leggermente acidulo creano un contrasto perfetto con la dolcezza della marmellata di ciliegie, regalando un equilibrio di gusto unico.
I due utensili frollosi speciali per la crostata di Natale facile
Ti basterà un coperchio inox con uno stampino natalizio e il frolloso gioco è fatto!
Come preparare gli alberelli di ribes per la frolla di Natale facile
Preparare questi alberelli di ribes è semplicissimo: dopo aver intagliato la pasta frolla con la formina natalizia dell’albero, inserisci i piccoli frutti rossi negli spazi. Questo dettaglio aggiunge non solo bellezza visiva, ma anche una piacevole freschezza al dolce, rendendolo ancora più speciale per la tavola delle feste.
Crostata di Natale facile last minute!
Componi il giorno stesso questa crostata di Natale per un dolce espresso. Come? Aggiungi la marmellata color rosso Natale preferita, come la chiamo io.
Decora gli alberelli con i piccoli frutti rossi di ribes. Per un tocco scintillante della frolla e del ribes, finish lo spray illuminante dorato.
Perché scegliere una crostata di Natale facile
La crostata di Natale facile è il dolce perfetto per portare in tavola una nota di frollosa eleganza durante le festività. Con la sua base friabile di pasta frolla e il ripieno di marmellata, decorato con ribes freschi e intagli a tema natalizio, questa crostata si presenta come un’alternativa semplice ma scenografica ai dolci tradizionali di Natale. Ideale per chi desidera preparare qualcosa di diverso senza rinunciare al calore e alla magia delle tradizioni.
I dolci natalizi tradizionali, come il panettone, il pandoro e il torrone, sono un classico intramontabile. Tuttavia, aggiungere alla tavola una crostata di Natale permette di offrire una variante in più. La semplicità di questa ricetta la rende ideale per accompagnare una tazza di tè o per essere servita al termine di un pranzo delle feste, accanto a dolci tradizionali di Natale.
Crostata di Natale facile: consigli e varianti
- Sperimenta con le marmellate color rosso Natale: frutti di bosco, ciliegia, ribes e fragola.
- Intarsia il disco con alberelli, fiocchi di neve, pupazzi di neve, omini di pan di zenzero.
- Accosta altri dolci natalizi: Servi la crostata insieme a biscotti di frolla speziati, pandoro, panettone, panforte e torrone. Una piccola frolla ci sta sempre bene!
- Provala quest’anno e rendi ancora più speciale il tuo Natale!
Preparazione della crostata di Natale facile
1. Prepara la pasta frolla con il metodo classico
Impasta velocemente lo zucchero a velo con il burro plastico e la scorza grattugiata degli agrumi. Aggiungi le uova sbattute con il sale. Lavora l’impasto fino a formare un panetto omogeneo. Stendi la frolla tra due fogli di carta forno e gli spessori.
2. Crea i dischi della crostata di Natale facile con il coperchio
Stampa i due dischi con il coperchio inox da 20 cm. Intaglia il secondo disco con gli alberelli. Passaggio nel congelatore. Cuoci “in bianco” per 18 minuti circa a 170°.
3. Farcisci, assembla e decora
Lascia raffreddare completamente la frolla, farcisci con la marmellata, appoggia delicatamente il disco intarsiato e decora.
Un bonus per te!
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Ora ti scrivo la ricetta passo dopo passo. Per chiarimenti sulla ricetta scrivimi a Linea Frolla, la prima linea di whatsapp sulla frolla.
Crostata di Natale facile
Ingredienti
Frolla agrumata
- 500 gr. di farina 0
- 2 uova
- 170 gr. di zucchero a velo
- 240 gr. di burro
- 1 arancia bio
- 1 mandarino bio
- 1 limone bio
Farcia
- 100 gr. di marmellata di ciliegie
Decorazione
- 3 grappoli di ribes
- spray illuminante
Istruzioni
Frolla agrumata
- Impasta il burro plastico con lo zucchero a velo e la scorza grattugiata degli agrumi.
- Aggiungi le uova sbattute con il sale.
- Termina con la farina setacciata.
- Impasta fino a ottenere un impasto compatto ed omogeneo.
- Stendi la frolla fino a raggiungere uno spessore di 3 mm. e stampa con il coperchio 3 dischi di frolla del diametro di 20 cm. di cui uno intarsiato con gli alberelli.
- Passaggio in forno statico a 170° per circa 18 minuti.
- Poni alla base un disco di frolla. Farcisci con la marmellata di ciliegie. Aggiungi l’altro disco di frolla. Farcisci di nuovo e poni il disco di frolla intarsiato
- Decora l’albero di Natale con il ribes. Lucida la frolla e il ribes con lo spray illuminante dorato.
