Frolla natalizia inedita con i ricciarelli dal Cuore di mamma è la prima frolla ai ricciarelli (girovagando sul web al momento non esiste!)

Questa frolla natalizia “fatta a mano” non la trovi in nessuna pasticceria. Il Cuore è l’ingrediente segreto che, unito ai ricciarelli, ti permette di preparare nella tua cucina una frolla preziosa da amare fin dal primo impasto. Te lo prometto!

Questi biscotti di frolla sono stati impastati con il Cuore in mano pensando alla mia mamma, il Cuore pulsante del blog. È Lei il mio faro, è Lei che mi ha insegnato la bellezza dell’impasto e, nelle feste, mi manca ancor di più. Io vivevo con Lei e quel vuoto è qui ❤️

Questa frolla natalizia è un esplosione di frolla al profumo di amore che non ti aspetti! È stata ispirata da mia mamma che adorava i ricciarelli e che il mio Cuore di figlia ha trasformato in Cuore di frolla.

Spessore dei biscotti

La frolla natalizia regala il “meglio” con uno spessore di 5 mm. Prendi a morsi questi biscotti appena sfornati con le mani che scottano di frolla: morbidosi, friabili e irresistibili. Ogni morso è una scoperta di briciole croccanti e morbide.

Ricetta frolla natalizia

Impasta di ♥️ con il metodo sablè la farina, il burro plastico, la scorza grattugiata di limone e i ricciarelli. Aggiungi lo zucchero a velo e termina con i tuorli sbattuti con un pizzico di sale e di nuovo la scorza grattugiata di limone. Tempo 3 minuti “la tua frolla spessa e chiara” è pronta. Stendi tra 2 fogli di carta forno, stampa, congela e inforna. Ti innamorerai della frolla natalizia con i ricciarelli, lo so!

Frolla natalizia “senza” accompagni per il primo assaggio

Per il primo assaggio, ti consiglierei di provarli in purezza, senza accompagni per “esplorare” ogni frollosa briciola “mista” a pezzettini di ricciarelli.

Come assaporare la frolla natalizia

Goditi ogni morso di questa frolla natalizia morbida e profumata che conquisterà il tuo palato. Il tuo “complice”? Un the dalle note vanigliate, un caffè, oppure un succo di frutta per i più piccoli.

Quando assaporare questa frolla natalizia

Sempre! Frolla natalizia da preparare a colazione per un frolloso sprint che ti accompagna nella giornata, come dolcetto spezzafame, oppure la sera come una dolce coccola che conquisterà il tuo palato!

Un bonus per te!

Questa frolla natalizia, come ha fatto @pina-damaro-food è anche la base perfetta per biscotti super scioglievoli come un cioccolatino da gustare in purezza con il Cuore in gola. Effetto tuorli!

Regali frollosi!

Questi biscotti di Natale pensali come regali fatti a mano, da chiudere con un nastrino e un bigliettino scritto a mano, come una volta. E, come una volta, scrivi le parole che fanno bene al cuore.

Ora ti lascio la ricetta passo dopo passo di questa frolla natalizia e tutta la mia felicità di aver ideato e amato alla follia questi biscotti dal Cuore di mamma.

Con affetto,

Rita