Fiordifrolla presenta: ricetta biscotti su stecco, la dolcezza che sboccia!
Immagina un fiore che si può mangiare, dolce e fragrante, con una base di frolla friabile e un tocco di colore. I nostri biscotti su stecco non sono solo dei semplici dolci, ma piccole dolcezze da gustare, perfette per dare un tocco di allegria a qualsiasi occasione. Sono ideali per le feste dei bambini, per una merenda originale o come regalo speciale da fare a chi ami!
Come decorare la ricetta biscotti su stecco
Una volta preparata la ricetta biscotti su stecco si può decorare con glassa, cioccolato fuso, granella di zucchero o piccoli confetti colorati per renderli visivamente attraenti e ancora più gustosi.
I biscotti su stecco non solo sono deliziosi, ma offrono anche un’esperienza che stimola la creatività, ideali per essere decorati durante feste di compleanno o workshop culinari.
Regala i biscotti su stecco!
La ricetta biscotti su stecco è perfetta come regalo personalizzato, incartati singolarmente in bustine trasparenti e legati con un nastro colorato, trasformandolo da un semplice biscotto a un dono speciale e pensato.
Quando mangiare i biscotti su stecco
Sempre! La mattina per una colazione super energetica, il pomeriggio per un goloso spezzafame e la sera per una dolce coccola frollosa.
Note di conservazione
Puoi conservare questa ricetta biscottini per almeno 5/6 in una scatola di latta oppure sotto una campana di vetro.
Un bonus per te!
Il viaggio della frolla continua con un’altro tipo dei biscotti su stecco.
Biscotti su stecco
Ingredienti
- 250 gr. di farina 0
- 140 gr. di burro
- 100 gr. di zucchero a velo
- 1 uovo
- zenzero
- un pizzico di sale
- marmellata di ciliegie
Istruzioni
- Impasta il burro con lo zucchero a velo e lo zenzero grattugiato.
- Aggiungi l’uovo con un pizzico di sale.
- Termina con la farina.
- Impasta fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Avvolgi nella pellicola.
- Passaggio in frigo per almeno 2 ore.
- Stendi con il mattarello con gli spessori di 3 mm.
- Stampa i fiori e, sulla metà degli stessi, pratica un foro centrale.
- Inserisci lo stecco a metà fiore, farcisci con la marmellata di fragola e richiudi con l’altra metà del fiore forato.
- Sigilla delicatamente i bordi.
- Passaggio ulteriore in frigo di almeno 1 ora.
- Adagia i fiori su stecco su placca rivestita di carta forno, oppure su placca microforata.
- Passaggio in forno statico per circa 21 minuti circa con cottura su placca e 18 minuti circa su teglia microforata.
- Lascia raffreddare completamente.