• “My sacher frollosa”…

    …ops un dolce di compleanno: una frolla al cacao con un bis di albicocca (marmellata e frutta fresca) e un tris di cuori, dolcemente snob, romantica, strappacuore, sparkling! Ora provo a raccontartela: una frolla al cacao burrosa al punto giusto che accoglie la doppia farcia di albicocca racchiusa in uno “scrigno frolloso”… ops uno “scrigno fashion” con uno spray illuminante e una nuvola di zucchero a velo. Ora, bando ai convenevoli, ti lascio la ricetta della sacher by cuore di frolla, golosi click di Diego photographer professional e la nostra felicità (mine and your friends) di aver festeggiato frollosamente il compleanno di Simone!

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  • Cheese(cake) nel barattolo…

    …ops cheese(frolla) nel baratt(ola)! Ola! Ora provo a raccontartela: una base di biscotti Oro Saiwa mixati e “profumati frollosamente” con il burro, la scorza grattugiata del limone biologico e il cioccolato fondente all’80%. Il tutto farcito con la “combo” Philadelphia…

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  • Un bouquet di fiori (di zucca) preziosamente e dolcemente raccolto da un cuore di nonna …

    … e trasformato in una quiche (senza lattosio) con zucchine e fiori di zucca. Ora provo a raccontartela: una base di frolla salata senza uovo che accoglie piacevolmente una farcia con panna, uovo, semi di zucca, zucchine appena scottate e…

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  • Un a(more) di crostata senza cottura…

    … ops “una frolla estiva a fornelli 0” “preparata” con una base di biscotti Oro Saiwa ridotti in polvere, burro sciolto, scorza grattugiata del limone, “farcita” con una mousse di cioccolato bianco e “fruttata” con deliziose more! What’s else? Un…

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  • “Cuore fa rima con fiore”, quando da un fior (di frolla)…

    … sboccia dolcemente l’amore del mio cuor (di frolla) (cit. la mia amica Lara). Ora provo a raccontartela: una frolla burrosa (al punto giusto) profumata al limone (lo adoro!) che puoi personalizzare come preferisci! Ecco a te golosi spunti frollosi!…

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  • Crostata gelata o gelato crostato? Semplicemente “crosgel”

    … una frolla burrosa al punto giusto che accoglie “allegramente e golosamente” sua Maestà il gelato. A tal proposito, ecco a te, le “3 mosse frollose” per una crostata gelata ops “crosgel” perfect: 1) impermeabilizza la frolla con burro di cacao oppure…

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  • Crostata al ciocco(lato)…

    o meglio, al ciocco(lati)! Il “lato cremoso” con la crema al cioccolato e il “lato fruttato” con le fragole, i lamponi e i mirtilli. “Una crostata al ciocco(lato) double-face” per un dolce&frutta da assaporare frollosamente insieme! What’s else? Una crema al cioccolato facile…

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  • Insalata caprese da prendere (Amor)si …

    … Ops … insalata caprese con una base di brisèe profumata con polvere di basilico, ricotta, un QUA-tris (cit. la mia amica Lara) di pomodori (pachino, zebrino, camone e luna nera!), deliziose foglioline di basilico e cuori di frolla (of course!).…

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  • Frol(lamponi): crostata di lamponi e (dolci) cuori

    Ora provo a raccontarti  my frol(lamponi) … ops questa crostata di lamponi: una base di pasta frolla preparata con il metodo della sabbiatura, lavorata “quel poco che basta”, lasciata riposare in frigo “quel tanto che basta” per una notte e infornata “quel…

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  • Biscotti cuor di stelle: golose stelle di frolla…

    … incastonate in ogni “punta stellare” in un cielo frollosamente stellato. Ora provo a raccontarti il “backstage fotografico” di questi biscotti cuor di stelle. Una foto nata per caso e, per me, la più bella che io abbia mai scattato.…

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