…ops un dolce di compleanno: una frolla al cacao con un bis di albicocca (marmellata e frutta fresca) e un tris di cuori, dolcemente snob, romantica, strappacuore, sparkling! Ora provo a raccontartela: una frolla al cacao burrosa al punto giusto che accoglie la doppia farcia di albicocca racchiusa in uno “scrigno frolloso”… ops uno “scrigno fashion” con uno spray illuminante e una nuvola di zucchero a velo. Ora, bando ai convenevoli, ti lascio la ricetta della sacher by cuore di frolla, golosi click di Diego photographer professional e la nostra felicità (mine and your friends) di aver festeggiato frollosamente il compleanno di Simone!
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Continua a Leggere…ops cheese(frolla) nel baratt(ola)! Ola! Ora provo a raccontartela: una base di biscotti Oro Saiwa mixati e “profumati frollosamente” con il burro, la scorza grattugiata del limone biologico e il cioccolato fondente all’80%. Il tutto farcito con la “combo” Philadelphia…
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Continua a Leggere… e trasformato in una quiche (senza lattosio) con zucchine e fiori di zucca. Ora provo a raccontartela: una base di frolla salata senza uovo che accoglie piacevolmente una farcia con panna, uovo, semi di zucca, zucchine appena scottate e…
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Continua a Leggere… ops “una frolla estiva a fornelli 0” “preparata” con una base di biscotti Oro Saiwa ridotti in polvere, burro sciolto, scorza grattugiata del limone, “farcita” con una mousse di cioccolato bianco e “fruttata” con deliziose more! What’s else? Un…
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Continua a Leggere… sboccia dolcemente l’amore del mio cuor (di frolla) (cit. la mia amica Lara). Ora provo a raccontartela: una frolla burrosa (al punto giusto) profumata al limone (lo adoro!) che puoi personalizzare come preferisci! Ecco a te golosi spunti frollosi!…
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Continua a Leggere… una frolla burrosa al punto giusto che accoglie “allegramente e golosamente” sua Maestà il gelato. A tal proposito, ecco a te, le “3 mosse frollose” per una crostata gelata ops “crosgel” perfect: 1) impermeabilizza la frolla con burro di cacao oppure…
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Continua a Leggereo meglio, al ciocco(lati)! Il “lato cremoso” con la crema al cioccolato e il “lato fruttato” con le fragole, i lamponi e i mirtilli. “Una crostata al ciocco(lato) double-face” per un dolce&frutta da assaporare frollosamente insieme! What’s else? Una crema al cioccolato facile…
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Continua a Leggere… Ops … insalata caprese con una base di brisèe profumata con polvere di basilico, ricotta, un QUA-tris (cit. la mia amica Lara) di pomodori (pachino, zebrino, camone e luna nera!), deliziose foglioline di basilico e cuori di frolla (of course!).…
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Continua a LeggereOra provo a raccontarti my frol(lamponi) … ops questa crostata di lamponi: una base di pasta frolla preparata con il metodo della sabbiatura, lavorata “quel poco che basta”, lasciata riposare in frigo “quel tanto che basta” per una notte e infornata “quel…
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Continua a Leggere… incastonate in ogni “punta stellare” in un cielo frollosamente stellato. Ora provo a raccontarti il “backstage fotografico” di questi biscotti cuor di stelle. Una foto nata per caso e, per me, la più bella che io abbia mai scattato.…
Ciao sono Rita Palopoli, aspirante professional food blogger. La mia è una vera e propria passione che mi segue da anni (mia mamma era bravissima!), fatta di corsi professionali, stage di cucina e la mia voglia di ricettare vita e sogni.
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