Frolla senza zucchero e senza burro con la dolcezza naturale dell’uva sultanina è la nuova frolla veloce.
Ora provo a raccontarti questa frolla senza zucchero e senza burro “fuorifrigo” pronta in pochi minuti.
La frolla fuorifrigo da mangiare subito!
La frolla fuorifrigo è la frolla perfetta quando la frollosa voglia di dolce arriva all’improvviso! Questo tipo di pasta frolla, pratica e veloce, grazie all’assenza di burro, non ha bisogno di riposare in frigorifero. Impasta, stendi, cuoci e mangia!
A dire il vero è da molto tempo che pensavo di ricettare questo tipo di frolla sana e leggera molto easy, ma nello stesso tempo piena di profumi e di sapori.
Innanzitutto il primo pensiero è stato come sostituire il burro e lo zucchero.
Riguardo il sostituto del burro ho deciso per l’olio di semi di girasole, opzionabile con il tuo olio di semi preferito. Per il sostituto dello zucchero ho pensato di inserire questa succosa uvetta sultanina che adoro.
Il tutto reso ancor più profumato dallo sprint della scorza del limone.
La frolla senza zucchero con uva sultanina è una soluzione perfetta per chi cerca un’alternativa sana e leggera rispetto alla classica frolla dolce. Indicata per chi segue una dieta povera di zuccheri, questa versione senza zucchero permette di godere di un dolce senza compromessi sul gusto. L’assenza di zucchero viene compensata dalla dolcezza naturale dell’uva sultanina, che dona all’impasto una nota fruttata e delicatamente dolce.
Questo tipo di frolla senza zucchero è ideale anche per chi desidera ridurre il consumo di zuccheri raffinati, ma non vuole rinunciare al piacere di una merenda o un dessert goloso.
Le persone che seguono diete ipocaloriche, o che sono attente alla propria salute possono beneficiare di questa frolla senza zucchero sostituendo la farina 0 con farine integrali o senza glutine per renderla ancora più adatta alle proprie esigenze alimentari.
L’uvetta sultanina apporta fibre, vitamine e antiossidanti, rendendo questa frolla non solo gustosa ma anche nutriente. È una scelta ottimale per bambini e adulti, perfetta da gustare a colazione o come snack. Puoi utilizzare questa frolla senza zucchero per preparare biscotti, crostate o tartellette, magari farcite con una confettura senza zuccheri aggiunti, o una crema leggera.
In sintesi, la frolla senza zucchero con uva sultanina rappresenta un’ottima opzione per chi cerca dolci più leggeri e adatti a diete specifiche, senza rinunciare al piacere della frolla.
Questo impasto profumato al punto giusto adatto per grandi e piccini, naturalmente zuccherino, ti stupirà per il suo sapore.
Il risultato: frolla senza zucchero e senza burro, fragrante, facile da impastare che non smetterai mai di mangiare!
Ora ti lascio il link di un’altra frolla veloce, senza burro e senza uova, la ricetta con i frollosi numeri e il video.
Frolla senza zucchero: due trucchetti per te
- profuma la frolla con l’arancia oppure il mandarino;
- sostituisci l’uvetta con i datteri.

Frolla senza zucchero
Ingredienti
- 180 gr. di farina 00
- 1 uovo
- 40 gr. di uvetta sultanina
- 50 ml. di olio di semi di girasole
- 1 limone bio
- liquore al mandarino a piacere
Istruzioni
- Lava l’uva sultanina e profuma con la scorza grattugiata del limone e il liquore.
- In una ciotola metti l’olio, l’uva sultanina, l’uovo sbattuto con il sale e la farina.
- Impasta quel poco che basta ad ottenere un panetto ben compatto.
- Stendi subito la pasta frolla senza zucchero con gli spessori di 3 mm. tra due fogli di carta forno.
- Forma i biscotti.
- Inforna a 165° per 15 minuti circa.


