Frolla colorata

Frolla colorata ricamata color giallo sole!

14 Giugno 2024cuoredifrolla


Frolla colorata

Frolla colorata ricamata color giallo sole dal frolloso merletto di Cuore di frolla, ops #frolla summer da personalizzare con il tuo colore del ♥️

Ora provo a raccontartela. Una frolla agrumata preparata con il metodo classico dal profumo irresistibile con un mix di scorza grattugiata di limone, di arancia, di lime e mandarino che ti ruberà il cuore e “finish” il colorante “giallo sole”.

Stampa con una tortiera da 20 cm. e decora con “mille splendidi cuori”. Il risultato? Un sole frollosamente ricamato come piace a me! Come utilizzarlo? Perfetto come top per una crostata di marmellata, ad esempio, oppure per una crostata con crema pasticcera (anche i colori sono dalla sua parte!). Un altro modo, come ho fatto io, semplicemente di assaporarlo a mo’ di biscotto spezzandolo in base alla tua “frollosa fame”! Un’altra idea? Ponilo su un piatto da portata accanto al vassoio del caffè: lo mangeranno prima con gli occhi e poi con il palato! Accompagna la tua frolla colorata con quello che ti piace di più: un caffè, un cappuccino e, per i bimbi, un succo di frutta.

Il trucchetto di come rendere il colore molto brillante? Scrivimi a Lineafrolla la nostra frollosa linea di whatsapp e te lo racconto!

La frolla colorata è perfetta per la merenda dei tuoi bimbi e non solo! Super anche per le loro feste! Un’idea in più? “Chiudi” un biscotto in una bustina trasparente con qualcosina di colorato e diventerà il regalino da lasciare a fine festa ai suoi baby amici! E, ancora? Prepara la frolla colorata a 4 mani con le loro golose manine con la farina che saltella di qua e là. Adoreranno “giocare” con la frolla prima e, “mangiare” poi, il loro gioco preferito. Lo so!

Ah, dimenticavo, ti rimarrà un po’ di frolla che puoi impiegare per realizzare qualche biscottino che allieterà dolcemente la tua merenda, oppure che ti farà iniziare frollosamente la tua giornata nuova di zecca!
Note frollose. Personalizza la frolla colorata con il tuo stampino e colorante del cuore.

FROLLA COLORATA

  • 250 gr. di farina 00
  • 80 gr. di zucchero a velo
  • 130 gr. di burro
  • 1 uovo
  • 1 gr. di sale
  • 1/2 scorza grattugiata di limone
  • 1/2 scorza grattugiata di mandarino
  • 1/2 scorza grattugiata di arancia
  • 1/2 scorza grattugiata lime
  • colorante giallo

Procedimento

  • Impasta il burro plastico a pezzettini con zucchero a velo.
  • Aggiungi l’uovo sbattuto con il sale.
  • Termina con la farina setacciata.
  • Lavora quel poco che basta ad ottenere un panetto compatto ed omogeneo.
  • Aggiungi il colorante giallo.
  • Avvolgi il panetto nella pellicola.
  • Passaggio in frigo per almeno due ore (preferibilmente tutta la notte).
  • Stendi la frolla con gli spessori fino ad ottenere uno spessore di 3 mm.
  • Stampa con la “cornice” di uno stampo da 20 cm.
  • Decora con stampini a cuore.
  • Passaggio in frigo
  • Passaggio in forno statico a 155° per circa 8 minuti.
  • Lascia raffreddare completamente.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Articolo Precedente Prossimo Articolo