Pizza dolce marghe(Rita) con marmellata di fragole, il lato dolce della pizza!
Sì, proprio così! Adoro la pizza “lato salato” allora ho pensato di ricettare frollosamente la pizza dolce marghe(Rita) con marmellata.
Pizza dolce margherita
Il finto pomodoro con la marmellata di fragole, di ciliegie o di frutti di bosco; la finta mozzarella con il cioccolato bianco; il finto basilico con la pasta di zucchero verde
Assembla il tutto!
Nasce così la pizza dolce margherita
Il finto salato che piacerà a grandi e piccini!
La combo perfetta
Ti lascio il link della pizza margheRita senza burro e senza tempi di lievitazione che ben si affianca alla pizza original! Tempo 40 minuti ed è pronta!
Idea bimbi
Prepara la pizza per rallegrare frollosamente le feste dei tuoi bimbi abbinata al loro succo di frutta del ❤️! Saranno felici e confusi!
Come preparare la pizza dolce
Prepara la pizza da sola oppure in compagnia dei tuoi bimbi, che si divertiranno tantissimo con il “gioco pizza”! Lascia che impastino la frolla con le mani, sentendosi piccoli chef in azione, mentre tu ti occupi del condimento. Il divertimento è assicurato, e il risultato finale sarà un dolce delizioso da condividere con tutta la famiglia e i loro baby amici.
Al prossimo goloso post!
Finta pizza
Ingredienti
- 250 gr. di farina 0
- 35 ml. di olio evo
- 35 ml. di olio di semi
- 125 gr. di zucchero a velo
- 65 ml. di acqua tiepida
- 6 gr. di lievito chimico
- 300 gr. di marmellata di ciliegie
- un pizzico di sale
Decorazione
- 100 gr. di cioccolato bianco
- pasta di zucchero verde
Istruzioni
- Sciogli il sale nell’acqua tiepida.
- Miscela e setaccia la farina con il lievito.
- Versa la farina e lo zucchero a velosu una spianatoia.
- Al centro metti il mix d’olio e una parte di acqua tiepida.
- Inizia a impastare aggiungendo la restante acqua tiepida fino a quando l’impasto bricioloso diviene un composto compatto ed elastico.
- Stendi la frolla dolce con il mattarello fino a ottenere lo spessore 2/3 mm. e crea un cuore con uno stampo ad anello del diametro di 20 cm.
- Adagia la dolce pizza sulla placca microforata.
- Passaggio in forno statico a 170° per circa 18 minuti.
- Lascia raffreddare su una gratella.
- Farcisci con la marmellata di ciliegie.
- Grattugia il cioccolato bianco,
- Inserisci le foglioline di pasta di zucchero verde.
